Las Claves y el Balance de las Ventas en la 37° Exposición Ganadera de General Conesa
La 37° Exposición Ganadera y 14° Nacional Patagónica Hereford organizada por la Sociedad Rural de General Conesa cerró de manera exitosa, coronando un fin de semana a puro campo donde la genética patagónica se lució en la pista de ventas. Las transacciones de reproductores reflejaron el gran nivel y la demanda sostenida de los criadores de la región.
La visión del martillo: el compromiso con la genética patagónica y la defensa del vientre
Durante la apertura de las ventas, el martillero Guillermo Ayerra (Lesiuk Hnos.) remarcó el salto cualitativo que ha logrado la genética patagónica en los últimos años. Al respecto, destacó el desempeño histórico obtenido en la pista de Palermo 2026, donde cabañas de la región conquistaron el Gran Campeonato Macho (Cabaña San Marón) y el Reservado Gran Campeón Macho (Cabaña La Chapela) en la raza Hereford. «Cabañas que nos han representado como pocas veces y con un desempeño que era inimaginable hace solo cinco años; debemos tomar conciencia de lo que significa haber obtenido el campeonato y el reservado en la pista más importante del país», subrayó Ayerra, reconociendo además el esfuerzo, tesón y pasión de los productores de la zona
En esa misma línea, Ayerra instó a la tribuna de compradores a sostener un «círculo virtuoso» en la comercialización de reproductores. Definieron a la cita en General Conesa como la mejor exposición Hereford del interior del país y enfatizó la necesidad de premiar la calidad con valores justos. «El virtuosismo consiste en que el cabañero trae los mejores toros, nosotros los premiamos con buenos precios y eso lo alienta a superarse el año siguiente. Si no, entramos en un proceso vicioso donde el criador se ve poco incentivado a traer lo mejor. Debemos apelar a valorar el nivel genético que tenemos en la pista», sostuvo.
Por su parte, el martillero Daniel Bioca (Amado Morón e Hijos) puso el foco en la coyuntura del negocio y la imperiosa necesidad de revalorizar la retención de vientres. Ante la dinámica de la pista, lanzó un mensaje directo a los productores sobre la importancia de consolidar el rodeo propio: «Hagan vacas, que es la caja de ahorro sustentable de ustedes». Bioca remarcó que el mercado internacional y local exige cada vez mayor eficiencia productiva y calidad de carne: «Oro y carne es lo más exclusivo que hay en el mundo, y nosotros tenemos la carne. Hay que ser más prolijos, producir más terneros y lograr más kilos por hectárea aprovechando esta genética destacada»
Precios y Volúmenes en Pista
Las operaciones comerciales, fiscalizadas por las firmas de la zona, expresaron sus valores en pesos argentinos sin IVA:
Raza Hereford
- Machos Puro de Pedigree (18 ejemplares): Mínimo de $8.500.000, máximo de $18.000.000 y un promedio de $10.500.000.
- Hembras Puro de Pedigree (13 ejemplares): Mínimo de $7.000.000, máximo de $14.500.000 y un promedio de $8.000.000.
- Machos Puro Registrado (49 ejemplares): Mínimo de $7.000.000, un destacado máximo de $25.000.000 y un promedio de $10.000.000.
- Hembras Puras Registradas (36 ejemplares): Mínimo de $2.650.000, máximo de $7.000.000 y un promedio de $4.500.000.
Raza Angus
- Machos Puro de Pedigree (9 ejemplares): Mínimo de $9.000.000, máximo de $20.000.000 y un promedio de $14.750.000.
- Hembras Pura de Pedigree (1 ejemplar): Valores de $7.000.000 en mínimo, máximo y promedio.
- Machos Puro Controlado (31 ejemplares): Mínimo de $7.000.000, máximo de $11.500.000 y un promedio de $8.650.000.
- Hembras Puras Controladas (17 ejemplares): Mínimo de $4.800.000, máximo de $6.200.000 y un promedio de $5.000.000.
Valores Destacados de la Muestra
La pista dejó marcas importantes que reflejan la inversión genética de las cabañas presentes:
- $25.000.000: Precio máximo de la jornada, alcanzado por un reproductor Puro Registrado Hereford.
- $20.000.000: Destacado valor obtenido en la categoría Machos Puro de Pedigree de la raza Angus.
- $18.000.000: Importante cotización lograda en los machos PP de la raza Hereford.
Balances y Testimonios de la Jornada
Al cierre de las actividades, los protagonistas compartieron sus impresiones sobre el balance del remate:
- Gonzalo Guanes: El presidente de la Socieda Rural organizadora, brindó su testimonio al finalizar el evento, destacando el desarrollo de la muestra y el esfuerzo de los cabañeros.
- Firma Consignataria Lesiuk Hnos.: Desde la casa consignataria, Martín Lesiuk detalló la participación de la firma —que logró un porcentaje importante de las ventas en pista— y adelantó los próximos compromisos comerciales.
- Firma Amado Morón e Hijos: Sebastián Morón compartió su apreciación sobre la tónica del remate, analizando la realidad del mercado actual de reproductores y las expectativas de la consignataria para lo que viene.
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