Andelino Fernández: Reestructuración comercial, respaldo y la firme decisión de «dar la cara»
Tras enfrentar inconvenientes financieros y campañas de desprestigio en redes, el titular de Gisisa aclaró la situación en exclusiva con Abriendo Tranqueras. Confirmó la cancelación de más del 90% de los compromisos, el cambio en su esquema de negocio y un fuerte agradecimiento a los consignatarios que sostuvieron la actividad.
La ganadería en la Patagonia es una actividad de largo aliento, donde las distancias, los costos productivos y la incertidumbre regulatoria ponen a prueba de forma constante a los eslabones de la cadena. En ese escenario, la firma Granja Integrada Santa Inés (Gisisa), liderada por el empresario Andelino Fernández, se consolidó históricamente como un verdadero motor de abastecimiento regional, llegando a proveer de forma continua a distribuidores y frigoríficos de toda la Patagonia.
Sin embargo, las dinámicas del mercado y complicaciones con la cadena de cobros generaron en los últimos meses un escenario complejo para la firma, propiciando intentos de escrache en medios de información y redes sociales. Lejos de eludir la situación, Fernández dialogó con Rosana Erviti para Abriendo Tranqueras, explicó los cambios en su modelo productivo, el estado de las cuentas y cual es el nuevo rumbo de sus inversiones.
De una estructura fabril a un esquema de estabilidad y resguardo
El modelo operativo de Fernández se diferenció históricamente por no especular con los picos de precios, sino por mantener un flujo de entrega constante. «Yo tengo, más allá de un feedlot, una fábrica que abastece semanalmente», explicaba el Empresario tiempo atrás, cuando los volúmenes de comercialización oscilaban entre las 28.000 y las 31.250 cabezas anuales, con entregas semanales sostenidas de entre 450 y 500 animales (e incluso picos de 700).
Las dificultades recientes obligaron a una profunda reestructuración de este diseño. El empresario confirmó que se abandonó el sistema «de fábrica» para pasar a un esquema más flexible y controlado. En la actualidad, Gisisa mantiene un abastecimiento fijo y semanal para cuatro clientes estratégicos, mientras que el remanente de la hacienda gorda se comercializa bajo mejores condiciones de plaza al mejor postor. «Correr por tener el abastecimiento y llegar en tiempo y forma a todo… realmente hay gente que no vale la pena tenerla», reflexionó de manera tajante.
Cuentas claras: Cumplimiento del 90% y la respuesta a los ataques
Al abordar los inconvenientes financieros y las versiones circulantes en entornos digitales, Fernández fue categórico en su postura:
«Hay una manera solamente de salir de esto y es dando la cara». Desmintió las acusaciones que señalaban una supuesta falta de disponibilidad y remarcó que tanto sus líneas telefónicas como sus oficinas comerciales siguen operando en los mismos lugares desde hace más de una década.
El dato central que marca la regularización de la firma es la gestión de sus pasivos comerciales. El empresario aseguró que ya se canceló más del 90% de las acreencias de la plaza, un proceso que se llevó a cabo bajo estrictas vías privadas, sin recurrir a concursos ni a herramientas judiciales que dilatasen los plazos de los productores.
Al respecto, aclaró el origen del bache financiero:
«Nosotros lo que hicimos, en vez de atacar a nuestro deudor, fue dar la cara, pagar, y ahora es un tema posterior de nuestro departamento legal ver cómo solucionamos el tema de lo que nos tienen que pagar a nosotros».
De cara al futuro, el flujo de fondos (cash flow) y el nuevo cronograma de la empresa están diseñados para operar de forma independiente a dicho recupero de deudas, garantizando la total cobertura de los nuevos compromisos y cheques emitidos.
El valor de la lealtad comercial y el futuro de las inversiones
El proceso de regularización significó también un filtro para seleccionar con qué actores de la cadena continuar operando. Fernández manifestó un profundo agradecimiento hacia las firmas consignatarias locales que le brindaron su respaldo institucional y humano en los momentos más álgidos. En Río Colorado, destacó el rol de la firma Otermin y Massini —espacio donde concretó su retorno presencial a las pistas de remates— y de Prieto y Vita. Del mismo modo, hizo extensivo el reconocimiento a Lesiuk Hnos. y la firma Gallucci en Conesa, a Martínez y Martínez en Villalonga,a la Cooperativa de Patagones y Viedma, como asi tambien a Negocios Agroganaderos de Esquel, Gonzalo Roberts y Daniel Pili.
Fernández fue muy claro al interpretar las maniobras en su contra y cómo impactaron en el entramado comercial:
«Cuando se trató de perjudicar a mi persona, o de embarrar el nombre de la firma Granja Integrada Santa Inés, también se trató de perjudicar a muchos consignatarios, y tratar de absorber la firmeza que tenían. Bueno, desde mi lado, los voy a apoyar en todo, hasta donde pueda y hasta donde dé, porque realmente conmigo han sido personas». Sostuvo, refiriendose a las firmas que lo apoyaron.
No obstante, el impacto de los desencuentros con ciertos sectores de la producción local dejará una huella en el mapa de inversiones. Si bien Fernández ratificó la continuidad de sus dos centros de engorde en Río Colorado, confirmó que el proyecto previsto para Conesa se encuentra demorado y que se iniciará un proceso de retiro de inversiones del territorio rionegrino. Esos capitales serán redireccionados hacia la zona de Bahía Blanca, una vez que el nuevo esquema corporativo esté completamente asentado.
Lamentando la falta de reciprocidad de algunos ganaderos a los que se buscó sostener activamente los precios durante períodos críticos como la pandemia o los debates por la flexibilización de la barrera sanitaria, Andelino Fernández concluyó reafirmando su presencia en el mercado ganadero, apostando a una escala más selectiva, transparente y financieramente sólida.
